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20/09/2018

Foire aux vins : lisez les étiquettes!

La foire aux vins bat son plein. Vous furetez entre les rayons pour trouver les bonnes affaires. Mais avez-vous toutes les cartes en main pour bien choisir ? Quelles sont les infos qu’il ne faut zapper sur les étiquettes ? La DGCCRF fait le point.

La DGCCRF rappelle dans une fiche pratique quelles sont les mentions qui doivent apparaître sur les étiquettes des bouteilles de vin.

Les mentions obligatoires sont : la dénomination de vente réglementaire de la catégorie de vin (vin, vin mousseux, vin pétillant, etc.), le titre alcoométrique volumique acquis (TAVA), la provenance, le volume nominal, le nom de l’embouteilleur, le numéro de lot, les allergènes, le message sanitaire.

D’autres mentions, si elles ne sont pas obligatoires sont néanmoins réglementées. Il s’agit du millésime et du cépage, des mentions relatives à certaines méthodes de production et la référence à une exploitation agricole.

Retrouvez le détail de ces mentions sur la fiche pratique de la DGCCRF

Bonne foire aux vins !

Viticulture

Source : Licence Creative Commons : infographies.agriculture.gouv.fr
Agriculture.gouv.fr, le site du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation

Crédit photo : Pixabay

Dernière modification le 20/09/2018