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26/08/2009

Petits légumes au yaourt

Pour 4 personnes
Préparation très simple et peu coûteuse

Carottes, concombre, radis, bouquet de choux-fleur, tomates cerise, 1 yaourt nature, 1 c à s de vinaigre, ciboulette hachée, basilic haché

Préparation : 15 mn

  • Découper les carottes et les concombres en bâtons.

  • Séparer le choux-fleur en bouquets.

  • Laver les radis et les tomates cerises.

  • Dans un bol, mettre le yaourt nature.

  • Ajouter le vinaigre, la ciboulette et le basilic.

  • Bien mélanger.

  • Tremper les morceaux de légumes dans la sauce avant de les croquer.

D'après les recttes du PNNS

Dernière modification le 06/02/2012