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21/05/2013

Gâteau au yaourt

yaourtPour 4 personnes
Préparation très facile et peu onéreuse

1 pot de yaourt nature, 1/2 pot d'huile, 2 pots de sucre, 3 pots de farine, 2 œufs, 1/2 paquet de levure, un peu de beurre

Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans un saladier, mélanger un par un tous les ingrédients en terminant par la levure.
  • Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré.
  • Faire cuire à 180°C pendant 30 min environ. Vérifier la cuisson à l’aide d'un couteau.

Dans cette recette, le pot de yaourt sert de mesure d’une contenance d’environ 20 cl.

On peut utiliser un yaourt nature dont la date limite est passée de quelques jours.

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Dernière modification le 21/05/2013