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21/08/2009

Salade d'Orange au poivre rose

Pour 4 personnes
Préparation très facile et peu coûteuse

5 belles oranges, 1 sachet de sucre vanillé, 1 c.à.c de poivre rose moulu

Préparation : 5 mn

  • Peler 4 oranges.

  • Les couper en fines rondelles.

  • Presser le jus de la cinquième orange.

  • Le mélanger au sucre vanillé.

  • Mettre les oranges dans un plat, les arroser du jus aromatisé et parsemer de poivre rose moulu.

  • Réserver au frais jusqu’au moment de servir.

D'après le livret « Cuisine express à petit prix » CLCV du Puy de Dôme  

Dernière modification le 06/02/2012