Comment lire les étiquettes ?

Pourquoi préférer telle marque de céréales ou ce yaourt plutôt qu’un autre ? Le prix, la qualité et nos habitudes comptent pour beaucoup dans nos choix. Mais la publicité et le marketing ont aussi leur influence, même si nous n’en sommes pas toujours conscients. Pour vraiment comparer et nous faire notre propre idée des produits, rien de tel qu’un coup d’œil averti aux étiquettes !