Les sites de la CLCV
Adhérer à la CLCV
jeu.
29
janv. 15

Bisphénol A : c’est fini

Mais par quoi est-il remplacé ?

BPAPour mémoire, le Bisphénol A (BPA) est un additif technique contenu principalement dans le revêtement intérieur de certaines boîtes de conserve ou canettes, dans certains plastiques ou dans les papiers thermiques habituellement utilisés pour les facturettes ou l’étiquetage. En raison de fortes inquiétudes sur les risques sanitaires encourus, les parlementaires français ont décidé d’interdire l'utilisation du Bisphénol A dans les conditionnements et ustensiles alimentaires à partir du 1er janvier 2015.

Depuis quelques semaines, en France, on ne peut donc plus fabriquer, importer et mettre sur le marché des emballages alimentaires contenant du BPA. Les stocks existants peuvent toutefois être vendus jusqu'à épuisement. Mais, par quoi a-ton remplacé cet additif technique dans nos emballages ?

Pour les matériaux plastiques, la substitution a commencé dès 2013 lors de l’interdiction du BPA dans les conditionnements et ustensiles alimentaires destinés aux enfants de moins de 3 ans. On a donc un peu de recul et l’ANSES a eu l’occasion de se pencher sur leurs avantages et inconvénients. Cependant, des incertitudes demeurent sur certains substituts.

Pas mieux du côté des boîtes de conserve et des canettes de boissons ! On ne dispose pas aujourd’hui d’une solution unique, vraiment fiable et applicable pour remplacer les résines époxydes. Il y a bien le verre, les emballages cartonnées type brique ou les poches souples (Doypack®), voire de nouvelles résines pour fabriquer les vernis... Mais ces solutions ne conviennent pas pour tous les types d’aliments. Notamment, certains vernis de substitution sont peu compatibles avec la conservation des aliments humides ou bien dotés d’un pH très haut ou très bas (acide). D’autre part, certains substituts envisagés sont bien moins connus et évalués que le Bisphénol.

Malheureusement, lorsqu’il achète une conserve, une canette ou un aliment dans un flacon en plastique, le consommateur n’a aucun moyen de savoir si le conditionnement contient toujours du BPA ou si son fabricant l’a déjà remplacé. Aucune information non plus sur la solution technologique retenue. Or, certains substituts pourraient être potentiellement dotés d’une toxicité équivalente voire supérieure à celle du Bisphénol !

Taggé sous

Commentaires   

# Albert AMGAR 29-01-2015 13:53
Le titre est un peu prématuré car, à mon humble avis, la saga est reparti pour un tour ! Lequel ? Je ne saurais dire mais ce qui est sûr c'est que c'est loin d'être fini comme vous semblez l'indiquer.
A-t-on fait une loi pour céder à des lobbies, je ne suis loin de le penser ...
Répondre
# alice 30-01-2015 09:30
Le BPA c'est fini ... en France uniquement
Et pour combien de temps ? Quand on voit que l’Efsa considère que le BPA ne présente pas de risque pour la santé des consommateurs aux niveaux actuels d'exposition, rien ne prouve que la position de la France soit tenable sur le long terme
Répondre

Ajouter un Commentaire



Anti-spam: complete the taskJoomla CAPTCHA