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mer.
26
nov. 08

Connaissez-vous les feux tricolores ?

Ce système d’étiquetage nutritionnel existe déjà sur la base du volontariat au Royaume-Uni. 

Plusieurs marques de distributeurs (Morrison, Sainsbury's, Asda) les ont mis en place sur leurs produits.

Habitant dans le Pas de Calais, j’ai l’occasion d’aller parfois faire du shopping de l’autre côté de la Manche, à Folkestone (Kent). Je vois fleurir depuis plus de 2 ans ces indicateurs colorés censés permettre de choisir judicieusement les produits alimentaires. En voici deux, figurant sur des produits typiquement anglais :

Des Cookies

De la tourte à la viande

Cookies Tourte à la viande

 

Pour une portion du produit (ici un cookie, ou une part de tourte), à l’avant de l’emballage, on reporte l’énergie (cal), les matières grasses (fat), les matières grasses saturées (sat fat), le sel (salt) et les sucres (total sugar). Les points positifs sont représentés en vert, les négatifs en rouge et en orange, quand ce n’est pas mauvais, mais sans plus.

En France, Intermarché a mis en place l’étiquetage Nutripass pour les produits de sa marque distributeur. Il ne comprend que trois indicateurs à surveiller (sucres, matières grasses et sel) au dos de l’emballage. Intermarché a adapté ce système aux besoins des enfants sur les produits qui leur sont plus particulièrement destinés.

En Europe, la possible application d’un modèle basé sur le principe des « feux tricolores » fait débat aussi bien au niveau des entreprises agroalimentaires qu’au niveau des États. Néanmoins, les choses bougent peu à peu, notamment sous la pression des associations de consommateurs.

Et vous, qu’en pensez-vous ?

Commentaires   

# gerard 28-11-2008 00:00
LA LISIBILITE DES ETIQUETTES N'EN SERAIT QUE MEILLEURE CAR POUR L'INSTANT,DECHI FRER UNE ETIQUETTE DANS LES MAGASINS NECESSITE D'AVOIR UNE LOUPE AVEC SOI.GEGE
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# miclon 05-12-2008 00:00
Je pense que c'est une bonne initiative qui doit être suivie sur le long terme.
Bonne journée.
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# guy 08-12-2008 00:00
...feux tricolores ou lettres a b c d e comme pour la consommation électrique de l'électro-ménag er ; "a" étant le meilleur pour la santé, "e" le moindre.
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