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mer.
28
mai 08

Des billes de légumes

J’ai découvert grâce à une amie les nouvelles façons de faire manger des légumes aux enfants.

Au rayon des surgelés, on trouve de jolies petites billes de légumes, rappelant les pommes noisette. Tout ce qu’il faut pour séduire les enfants et essayer d’atteindre les célèbres 5 parts de Fruits et Légumes recommandées par le PNNS ! C’est ce que laisse entendre le verso de l’emballage.

Comme je suis un peu maniaque, je regarde la liste des ingrédients. Il n’y a en fait que 63% de carottes. C’est d’autre part beaucoup plus gras qu’une purée de carottes cuisinée à la crème, (la cuisson à la poêle est donc à éviter). Quant au prix, sous cette forme, cela coûte cher de manger des légumes.

Bref, c’est décevant.

Purée de
carottes
cuisinée CARREFOUR
Légumes noisettes carottes
KNORR
Purée cuisinée
de carottes
AUCHAN
Composition Carottes 92%, crème 6%, amidon modifié de pommes de terre, sel, sucre roux de canne, poivre. Purée de carottes 63%, flocons de pommes de terre, oignons, huile de palme raffinée, amidon natif de riz, blancs d'œufs en poudre, sucre, farine de blé, poivre blanc, sel, noix de muscade, huile de tournesol, amidon de blé, farine de riz, eau, dextrose, levure. Carottes 80%, eau, crème liquide, pomme de terre déshydratée, sel, sucre, persil, poivre.
Quantité de
carottes
92% 63% 80%
Energie
pour 100g
43 kcal 182 kcal 39 kcal
Protéines
pour 100g
1 4 1,1
Glucides
pour 100g
5,5 21 7,9
Lipides
pour 100g
1,9 9 1,8
Prix au kg 2,47€ 6,90€ 2,00€
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Commentaires   

# Anne Papilles et Pupilles 02-06-2008 00:00
Jaime bien l'idée de faire des billes de légumes. Je vais la tester à la maison mais avec de VRAIS légumes ;-)
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