Les sites de la CLCV
Adhérer à la CLCV
mar.
06
mars 18

Comment bien conserver le pain

Petites astuces pour conserver plus longtemps votre pain et éviter le gaspillage

Le pain complet se conserve plus longtemps que le pain blanc, mais pour les inconditionnels de la baguette, n’hésitez pas à congeler le surplus. Un petit tour dans le four il retrouvera son croustillant.

Oups, vous l’avez oublié sur la table, c’est rattrapable : humidifiez la baguette sèche et passez-la au four, thermostat 6, quelques instants. Quant au pain complet ou au levain, achetez-le non tranché et conservez-le dans un torchon.

Ne jetez pas le pain rassis, mixé il servira en chapelure, il fera de bons croutons pour vos soupes et ravira les enfants en pain perdu.

Taggé sous

Ajouter un Commentaire



Anti-spam: complete the taskJoomla CAPTCHA