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08/08/2014

Gorgonzola Largo Monate

La société DESAILLY a procédé au retrait de la vente de Gorgonzola suite à ma mise en évidence de la présence de Listéria monocyrogenes.

Les références du produit concerné sont les suivantes :

  • Gorgonzola de marque « Lago Monate »
  • Producteur  IGOR (marque sanitaire IT 01.124 CE)
  • Numéro de lot : L.090814161
  • À consommer de préférence avant le 09/08/2014

Ce gorgonzola a été vendu à partir du 1er juillet, au rayon traditionnel (à la coupe). Les personnes en ayant acheté ne disposent pas des emballages portant ces références.
Il est donc recommandé aux personnes qui auraient acheté du gorgonzola au rayon traditionnel à partir du 1er juillet d’interroger leur magasin pour savoir si ce fromage est concerné par le retrait, et de ne pas le consommer et de le détruire le cas échéant.

Certains de ces produits ont en effet été commercialisés avant la mesure de retrait.

Des affichettes destinées à l’information des consommateurs ont été mises en place dès le 25/07/2014 dans les magasins concernés par la vente.

Les personnes qui auraient consommé les fromages Gorgonzola mentionnés ci-dessus et présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter leur médecin traitant en luis signalant cette consommation.

Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, ainsi que les personnes immuno-déprimées et les personnes âgées. Ces symptômes peuvent évoquer une listériose, maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.

La société DESAILLY se tient à la disposition des consommateurs pour répondre à leurs questions au numéro de téléphone 01.46.87.24.25.

Publié le 08/08/2014
Source Ministère de l’agriculture