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09/09/2013

Moules de Bouchot chez Auchan

Ce rappel concerne uniquement les magasins Auchan Bordeaux Lac et St Nazaire.

Le fournisseur GIE GPMP a procédé au rappel de Moules de bouchot vendues à la poissonnerie des magasins Auchan Bordeaux Lac et St Nazaire à cause de présence de dinophysis.

Il s’agit des produits vendus le 05/09/2013.

L’ensemble des lots ont été retirés de la commercialisation. Certains de ces produits ont cependant été commercialisés avant la mesure de retrait.

Les toxines DSP produites par Dinophysis peuvent provoquer chez le consommateur de coquillages contaminés une intoxication se manifestant par une diarrhée et/ou des douleurs abdominales apparaissant moins de 12 heures après ingestion.

Les enseignes concernées ont mis en place un affichage jusqu’au 20/09/2013.

Publié le 09/09/2013