
Pour 4 personnes
Préparation très simple et peu coûteuse
4 carottes, 1 orange
Préparation : 10 mn
- Laver et râper les carottes.
- Presser l'orange.
- Verser le jus d'orange sur les carottes râpées.
D'après les recettes du PNNS
D'inspiration marocaine, cette recette peut être enrichie de raisins secs et d'huile d'olive pour une version gourmande.