Salade de Carottes à l'orange

Pour 4 personnes
Préparation très simple et peu coûteuse

4 carottes, 1 orange

Préparation : 10 mn

• Laver et râper les carottes.

• Presser l'orange.

• Verser le jus d'orange sur les carottes râpées.

D'après les recettes du PNNS

D'inspiration marocaine, cette recette peut être enrichie de raisins secs et d'huile d'olive pour une version gourmande.