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21/08/2009

Salade de Pois chiches

Pour 4 personnes
Préparation facile et d'un coût raisonnable

une boite de 800g de pois chiches, une petite courgette, un demi poivron rouge, quelques feuilles de salade croquante, un oignon frais, de la vinaigrette 

Préparation : 15 mn

  • Égoutter les pois chiches. Les mettre dans un saladier.

  • Couper la courgette et le poivron coupés en petits cubes.

  • Ajouter aux pois chiches.

  • Découper les feuilles de salades en lanières.

  • Emincer l’oignon.

  • Ajouter les feuilles de salade et l'oignon au saladier.

  • Servir avec une vinaigrette un peu relevée.

Dernière modification le 06/02/2012