Rappel produit : analyse microbiologique non conforme des biftecks hachés de bœuf sans marque

Un rappel important a été lancé concernant les biftecks hachés de bœuf vendus en vrac.

Ces produits proviennent de morceaux dénervés et dégraissés et sont distribués sous une appellation générique, sans marque spécifique. La cause de ce rappel est une analyse microbiologique non conforme suite à la détection de Listéria.

Pourquoi ce rappel est crucial pour votre santé #

La présence de Listéria dans les biftecks hachés de bœuf représente un danger sérieux pour les consommateurs. Cette bactérie est responsable de la listériose, une maladie qui peut causer des symptômes variés et parfois graves. Les personnes les plus vulnérables incluent les femmes enceintes, les personnes âgées et celles avec un système immunitaire affaibli.

Les symptômes peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Dans certains cas, des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales peuvent survenir. Il est donc crucial de prendre ce rappel au sérieux et de suivre les recommandations.

À lire Rappel produit : risque listeria vous menace avec le carillon du beffroi de FRERES BERNARD

Que faire si vous avez consommé ce produit #

Si vous avez consommé ces biftecks et présentez des symptômes comme de la fièvre ou des maux de tête, consultez immédiatement un médecin. Mentionnez la consommation de ce produit pour un diagnostic rapide. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après l’ingestion.

Rappel produit : risque de contaminant chimique dans la farine de seigle complète BIONSAN, êtes-vous concerné

Pour les personnes sans symptômes, il est conseillé de détruire le produit et de contacter le service consommateur pour obtenir un remboursement. Ne prenez aucun risque, même si vous vous sentez bien pour le moment.

Mesures à prendre par les distributeurs #

Les distributeurs ont été informés de ce rappel et doivent retirer immédiatement ces produits des rayons. Une affichette récapitulative doit être générée et placée à vue pour informer les clients. Toute vente de ce produit doit cesser immédiatement.

Les distributeurs sont également tenus de signaler la présence de ce produit en rayon. La coopération des distributeurs est essentielle pour éviter des cas de listériose supplémentaires.

À lire Rappel produit : attention à la listeria dans le fromage freres bernard, êtes-vous concerné ?

Nom de la marque du produit Sans marque
Identification des produits Réf. Fiche : 2024-09-0237, № de Version : 1
Zone géographique de vente France
Distributeurs SCHIEVER DISTRIBUTION bi1
Motif du rappel Analyse microbiologique non conforme : détection de Listéria
Risques encourus par le consommateur Listériose (fièvre, maux de tête, complications neurologiques)
Modalité de compensation Remboursement

Pour plus d’informations, veuillez consulter la source officielle : https://rappel.conso.gouv.fr/

Le Point sur la Table est édité de façon indépendante. Soutenez la rédaction en nous ajoutant dans vos favoris sur Google Actualités :

2 avis sur « Rappel produit : analyse microbiologique non conforme des biftecks hachés de bœuf sans marque »

Partagez votre avis