Pourquoi ce thon albacore est rappelé # La présence d’histamine à hauteur de 458 mg/kg a été détectée dans ce produit. Cette substance représente un risque non négligeable pour les consommateurs. L’histamine, lorsqu’elle est ingérée en grande quantité, peut entraîner des réactions allergiques sévères. Ce rappel est donc une action…