Rappel produit : risque de contamination bactérienne dans les viandes d’agneau, saucisses et merguez

Un rappel de produits a été déclenché pour des viandes telles que les merguez, saucisses et viandes d’agneau.

Les raisons alarmantes du rappel de produits #

Le risque de persistance d’une contamination bactérienne a incité cette mesure. Cette situation est d’autant plus préoccupante que des symptômes graves ont été constatés, allant jusqu’à un décès.

La décision de rappeler ces produits a été prise de manière volontaire, sans arrêté préfectoral. Les autorités sanitaires ont jugé nécessaire d’agir rapidement en raison de la gravité des risques encourus. Ce rappel vise à éviter toute nouvelle contamination et protéger la santé des consommateurs.

Les risques pour la santé des consommateurs #

Les consommateurs doivent être vigilants face aux risques sanitaires que ce rappel implique. Les symptômes observés incluent des diarrhées sanglantes, nécessitant une intervention médicale immédiate. En cas de tels symptômes, il est crucial de contacter le service d’urgence en composant le 15.

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Les produits concernés peuvent être source de danger si consommés ou utilisés. Il est impératif de ne plus consommer ces produits et de se conformer aux recommandations sanitaires. Les autorités travaillent à minimiser les risques pour le public et à garantir la sécurité alimentaire.

Procédures et recommandations pour les consommateurs #

Les personnes ayant acquis ces produits entre le 1er et le 19 juin 2025 doivent prendre des mesures immédiates. Il est recommandé de contacter la direction départementale de la protection des populations. Cette démarche permettra d’organiser des prélèvements et analyses si nécessaire.

Pour toute question ou besoin d’assistance, les consommateurs peuvent utiliser l’adresse électronique mise à disposition. La coopération des consommateurs est essentielle pour garantir une gestion efficace de ce rappel. De plus amples informations sont disponibles sur le site officiel : rappel.conso.gouv.fr.

Nom de la marque du produit Pas de marque spécifique
Identification des produits Tous les lots
Zone géographique de vente Département de l’Aisne
Distributeurs Boucherie Family, 3 bis Boulevard Gambetta, 02100 Saint-Quentin
Motif du rappel Risque de persistance d’une contamination bactérienne
Risques encourus par le consommateur Autre risque
Modalité de compensation Autre (voir informations complémentaires)

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